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グァテマラ・マムグレイス・コンポジット・中煎り 　100g
¥ 1,000(税込)

【特別提供品 その1】
様々な果実を思わせる酸味と奥行きのあるコクがある複雑な風味のコーヒーです。

マムグレイスの故郷であるサンタバルバラエリアは、西部のウエウエテナンゴは、にありマヤの末裔であるMAM族の小さな集落が点在する場所です
マムグレイスの複数の豆を統合してより複雑な味わいに仕上げました。
パナマ・ダイヤモンドマウンテン・中煎り　100g
¥ 1,500(税込)

【特別提供品 その2】

花の蜜のような爽やかな甘さと明るい酸がありきれいな後味が長く続くコーヒーです。
ゲイシャ種で有名なエスメラルダ農園ですが、ダイヤモンドマウンテン（品種はティピカ、ブルボン＆カツアイ）でもこの農園の環境(土壌や微気候)と生産処理のすばらしさが感じられます。
エルサルバドル・温泉ゲイシャ・モンテクリスト農園・中煎り　100g
¥ 2,300(税込)

【特別提供品 その3】

ゲイシャ種の風味を感じさせながら、やさしく柔らかでほっとする味わいのコーヒーです。
栽培はモンテクリスト農園で行い、プロセシングは農園主が同じ温泉パカマラで有名なサンタテレサの精製工場で行っています。
ブルーマウンテンNo.１・浅煎り　100g
¥ 4,280(税込)

【期間限定品 その1】
酸味、甘み、苦みそしてコクのすべてがバランス良く調和した爽やかで深い味わい。

ブルーマウンテン山麓の標高800～1200mにある指定地区で栽培された最高級品です。 カリブ海からの湿った空気が山肌にあたり、ブルーマウンテンミストと呼ばれる深い霧が発生します。 この霧がコーヒーを強い日差しから守り、乾燥を防ぐことが良質のコーヒーを生み出す要因の一つとなります。 また日中は３０℃近く、夜間は１５℃前後と気温の温暖差が激しく、コーヒーの実を硬く引き締めコクや甘みを生み出します。
ハワイコナ・エクストラファンシー・中煎り 100g
¥ 4,900(税込)

【期間限定品 その2】
柔らかな酸味と甘い香りやしっかりしたコクがあり、爽やかな味わいの逸品。
生産地域 : ハワイ島コナ地区
品 種　　：ティピカ
プロセス ：ウォッシュド
ペイジブレンド 100g
¥ 670(税込)

【中煎り】 味のバランスの取れたオリジナルブレンドです。
ライトブレンド(無農薬栽培) 100g
¥ 680(税込)

【中煎り】 無農薬栽培の三種類の豆でつくった少し軽めの酸味があるブレンドです。
モカ・ブレンド 100g
¥ 770(税込)

【中煎り】 モカ・シダモの個性を大切にしたブレンドで、モカ・シダモのやわらかな酸味をよりマイルドにしました。
ビターブレンド 100g
¥ 720(税込)

【やや深煎り】 豊かな苦みの中に甘みのあるブレンドです。
コンチネンタル ローストブレンド 100g
¥ 670(税込)

【深煎り】 濃く淹れるとキリッとした苦み、普通の濃さだとサッパリした苦みのブレンドです。
ダークブレンド(無農薬栽培) 100g
¥ 720(税込)

【深煎り】 まったりとしたコクのある苦みと甘さのブレンドです。
ボリビア・ユンガス(無農薬栽培) 100g
¥ 750(税込)

【淺煎り】 甘い香りと柔らかな酸味やコク
ぺルー・カフェ・オルキデア(無農薬栽培) 100g
¥ 750(税込)

【やや淺煎り】 やさしい味と軽やかな酸味
モカ・シダモ-エチオピア 100g
¥ 860(税込)

【やや淺煎り】 エチオピア ナチュラル・モカの甘みや香りと適度な酸味
コスタリカ 100g
¥ 770(税込)

【中煎り】 (トレスリオス/タラス地区産)甘み、酸味、コクの調和のとれた味わい
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