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商品コード:
CB_KITAGAWA_BEANS

北川農園・やや浅煎り 50g (ギフトボックス入り)

販売価格(税込):
1,980
関連カテゴリ:
珈琲豆 > 無農薬栽培
珈琲豆 > 北川農園
世界遺産・小笠原諸島 母島の北川珈琲農園の希少な豆を、期間・数量限定で販売。他の高地産コーヒー豆とはひと味違う、柔らかな甘みのある逸品です。是非、ご賞味ください。

一回のご注文につき、5つまでの販売とさせて頂きます。御了承ください。

※システム上で販売数量は100g単位と出ておりますが、この商品の販売数量は50g単位となります
  • 豆の状態:
ドリップ用の場合、当店では“中粗挽き”をおすすめしています。
(雑味を抑えやすく、濃さの調整は粉の量で出来る為。)

数量:
※100g単位となります

焙煎度について

【やや淺煎り】 となります。

当店では現在、焙煎度を7段階で表記しています。コーヒー豆は一般的に「浅煎り」だと酸味が多く、「深煎り」にするほど苦みが増していきます。
その中間の酸味が無くなって苦みが出てくる前(或いは、酸味が少し残り苦みが出始める頃)を「中煎り」と呼び、その前後を浅煎りと深煎りとすることで、焙煎度に依る味わいの差を説明してきたので、その日本語表記をそのまま使っています。
よく使われている8段階のローストグレードと比較すると、おおむね、下記のようになりますが、同じ表記でも差違が生じる場合があります。あくまで目安としてお考え下さい。

8段階の
ロースト
グレード
1 2 3 4 5 6 7 8 -
ライト シナモン ミディアム ハイ シティ フルシティ フレンチ イタリアン
当店の
焙煎度
- - 浅煎り やや浅煎り 中煎り やや深煎り 深煎り 深々煎り 極深煎り

【補足】”無農薬栽培”表記について

当店では、下記のコーヒーの焙煎販売に際して取引先からの情報を基に“無農薬栽
培”の表示をしております。

有機JASやバイオ・ラティーナ等のオーガニック認証を受け輸入されたコーヒー:
当店が有機農産物加工食品の製造業者の認定を取得していない事と有機栽培コーヒー生豆小分け業の有機認定を受けていない取引先から仕入れる事がある為、有機栽培やオーガニック栽培ではなく”無農薬栽培”の表示をしております。 

自然栽培のコーヒー:
オーガニック認証を受けてはいないが、環境保全に配慮したアグリフォレストリー(森林農業)や野生のコーヒー等。  

小笠原・母島の北川農園 : 
オーガニック認証を受けてはいないが、無農薬肥料しか使用しない栽培で日本(東京)産のコーヒー。

送料割引にするには・・・・。

ペイジでは、珈琲豆・茶葉をお買い上げいただいた場合、合計の購入金額に応じて、送料の割引を行っています。

[珈琲豆・茶葉の購入金額]
・2800円以上お買い上げの方は354円引き
・5400円以上お買い上げの方は807円引き

とさせていただいております。
たとえば、発送先が関東近辺の場合、5400円以上お買い上げいただければ送料無料となる計算になります。

※珈琲豆(ドリップバッグも含む)・茶葉はどの組み合わせでもかまいません。

また、同時に注文をいただいた場合、通常では送料をいただいている関連商品・その他も送料割引となります。
(関連商品・その他の単独注文は、送料割引の対象外となります。御了承ください)

珈琲を入れるときに必要な紙フィルターなど、是非、ご一緒にご購入ください。

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